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Il mantello originario del gatto domestico era tigrato, ma le mutazioni spontanee e la selezione ad opera dell’uomo hanno creato una grande varietà di colori. Il Persiano, ad esempio, oggi si presenta in ben 180 diverse varietà di colore. Talvolta il colore influisce in maniera importante a definire una razza: citiamo, per tutti, il Certosino, nel quale il pelo deve essere grigio scuro. Proprio al Certosino è dedicato uno dei due francobolli della serie francese del 1999 e il Persiano appare nel foglietto di Nevis, mentre gatti di varie razze, col mantello di diversi colori, sono rappresentati nel foglietto dell’Angola.